以下是宁波地区主要的厨师培训学校及相关信息整理：

一、政府及行业协会类

宁波市职业技能鉴定中心

官方认证的职业技能鉴定机构，负责厨师证考试的组织与实施。

宁波市餐饮业与烹饪协会

成立于1992年，提供烹饪技艺研究、交流及评优活动，地址为中山东路81号。

二、专业烹饪学校

宁波新东方烹饪学校

特色 ：全国知名烹饪院校，隶属于中国东方教育集团，拥有30余年办学历史，开设中餐、西餐、西点、形象设计等30余个专业，采用“实操为主，理论为辅”的教学模式，注重培养厨师长、行政总厨等专业人才。

地址 ：鄞州区瞻岐镇宏围路56号。

宁波职业技术学院

特色 ：烹饪专业为省级重点，提供餐饮管理、厨师、烘焙等方向培训，拥有现代化教学设施和行业前沿课程体系。

浙江商业技师学院

特色 ：浙江省重点建设院校，烹饪专业历史悠久，在商贸服务类高技能人才培养方面享有盛誉。

三、其他相关机构

古林职业高级中学

持有世界厨师联合会VIP会员卡，是世界技能大赛中国集训基地，擅长培养厨界人才。

宁波职业技术学院余姚校区

地址为余姚市开丰路398号，提供烹饪技术及管理类课程。

四、其他建议

报名注意事项 ：部分学校（如宁波新东方）支持线上报名，需关注官方渠道确认最新政策。

学历要求 ：报考厨师证通常需年满14岁，具体以报考机构要求为准。

以上信息综合自政府官网、行业协会及权威教育平台，供参考。