50岁没有学历的人可以考虑以下几种技能进行学习：

保姆或家政服务 ：

保姆是许多没有高学历和技能的人选择的职业，因为这一职业不需要太高的学历，且市场需求大。

修车技术 ：

修车技术主要依赖体力劳动，不需要高学历，适合没有学历的人学习。

特殊工种手艺 ：

如厨师、装修工、古玩鉴定等，这些手艺不受学历限制，可以自学并独立工作。

职业技能培训 ：

包括计算机操作、办公软件应用、电子商务、网络营销等实用技能，这些技能易于入门且市场需求大。

技术工种 ：

如汽车维修、电工、焊工、木工等，这些技能在多个行业都有需求，且通常对学历要求不高。

餐饮服务 ：

学习烹饪、糕点制作、咖啡师等技能，可以在餐饮行业中找到工作，且对学历要求不高。

美容美发 ：

学习美容美发相关的技能，可以在美容院、美发店等地方工作，对学历要求不高。

健身教练 ：

学习健身理论、营养学、运动康复等知识，可以成为一名合格的健身教练，随着健康意识的提高，这一职业的需求也在增加。

语言学习 ：

掌握一门外语，如英语、日语、西班牙语等，可以提升自身竞争力。

艺术创作 ：

如绘画、音乐、舞蹈等艺术形式，虽然入门门槛不高，但需要长期的练习和积累。

心理咨询 ：

通过参加相关课程和培训，可以获得心理咨询的相关证书，虽然需要一定的专业知识，但并不一定需要高学历。

创业 ：

学习市场营销、财务管理、项目管理等知识，如果有创业的想法，这些技能将非常有帮助。

家庭厨师 ：

随着人们对家庭餐饮的需求增加，学会做菜可以成为一个有前景的家庭厨师。

刺青 ：

纹身师是一个技术工种，虽然需要一定的练习和参加培训，但市场需求大，收入可观。

开挖掘机 ：

挖掘机操作是一个技术性较强的职业，市场需求大，且收入较高。

工厂机器维修 ：

随着自动化设备的普及，掌握机器维修技术也是一个有前景的选择。

根据以上建议，50岁没有学历的人可以根据自己的兴趣和市场需求，选择适合自己的技能进行学习。无论是家政服务、技术工种还是创意行业，只要肯努力，都能找到适合自己的发展道路。