东北林业大学开设了多个本科专业，涵盖了工、理、文、经、管、法、艺术等多个学科领域。以下是根据东北林业大学官方发布的信息整理的专业列表：

林学院：林学、森林保护、地理信息科学、环境科学、生态学。

材料科学与工程学院：木材科学与工程、林产化工、轻化工程、高分子材料与工程、材料化学。

野生动物与自然保护地学院：野生动物与自然保护区管理、动物科学、动物医学。

机电工程学院：机械设计制造及其自动化、机械电子工程、机器人工程、车辆工程、森林工程。

计算机与控制工程学院：计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、人工智能、电子信息工程、通信工程、电气工程及其自动化、自动化。

生命科学学院：生物科学、生物技术、食品科学与工程。

园林学院：园林、风景园林、城乡规划。

土木与交通学院：土木工程、建筑环境与能源应用工程、工程管理、交通运输、交通工程、物流工程。

理学院：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学。

化学化工与资源利用学院：化学、应用化学、化学工程与工艺。

经济管理学院：工商管理、会计学、农林经济管理、市场营销、经济统计学、国际经济与贸易。

文法学院：法学、社会工作、广告学、政治学与行政学。

外国语学院：英语、俄语、日语。

家居与艺术设计学院：家具设计与工程、工业设计、环境设计、产品设计。

奥林学院：计算机科学与技术（中外合作办学）、生物技术（中外合作办学）、化学（中外合作办学）、工程管理（中外合作办学）。

马克思主义学院：马克思主义理论（2024年正式招生）。

未来技术学院（2024年正式招生）。

以上信息基于最新的公开资料，具体专业设置可能会有变动，建议直接访问东北林业大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。