在太原学习烧烤技术，你可以考虑以下几家培训机构：

山西新东方 ：提供烧烤培训服务。

太原香香姐小吃技术培训中心 ：提供沾串培训，包括菜品处理、穿制技术和沾卤制作。

烧烤普通班 ：涵盖肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、鸡心串、鸡翅、板筋、脆骨、蔬菜、尖椒、韭菜、茄子等。

太原小吃培训基地 ：专门培训太原小吃制作，包括沾串制作。

大胡子烧烤培训学校 ：提供系统、全面的烧烤培训服务。

食为天烧烤培训学校 ：通常拥有丰富的经验和教学资源。

玉子料理学院 ：提供专业的烤肉与日韩料理研发管理经验，有实战经验。

食为先职业培训学校 ：专注于特色小吃技术实训，提供一站式技术创业配套服务。

新东方烹饪教育 ：中国烹饪教育知名品牌，提供日料培训课程，对厨师的培养有保障。

太原韩国烤肉培训学校 ：提供专业的烧烤技术培训，机构评价良好。

韩式烤肉、金达莱、煤乡烤肉、圣道烤肉 ：这些烧烤饭店通常有技术娴熟的师傅可以教你。

小红烤翅 ：位于山西财经大学南校区晋阳街人行天桥往东50米，口碑好，环境优美。

太原市小店区贵顺斋烤全羊店 ：提供烧烤培训，可能包含吃住。

韩都烧烤（昆明北街店） ：和平区昆明北街62号（金山宾馆楼下）。

滨河东路的中北大学 ：适合郊外烧烤，需自备调料和无烟煤。

建议你可以先了解各家培训机构的具体课程内容、师资力量、教学环境以及学员反馈，然后选择最适合自己的培训机构进行学习。同时，也可以考虑先参加一些免费的试听课程或实地考察，以便更全面地了解培训机构的实际情况。