在杭州，有几所知名的西餐培训学校供您选择。以下是一些推荐的学校：

杭州欧米奇西点西餐学校

特点：

拥有30多年历史，职业教育院校，提供西点、西餐、咖啡、调酒等专业培训。学校位于杭州市钱塘区下沙街道学林街1712号，校园环境优美，设备设施一应俱全。

杭州新东方烹饪学校

特点：

知名烹饪学校，提供西点、西餐、调酒、饮品等专业，师资力量强大，与多家企业合作。

杭州港焙国际西点学校

特点：

提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训，注重实践操作。

杭州王森西点烘焙培训学校

特点：

提供多种西点烘焙课程，教学环境良好，师资专业。

浙江工商大学西点烹饪学院

特点：

设有专业西点烹饪课程，教学设施齐全，注重理论与实践相结合。

浙江理工大学西点烹饪学院

特点：

教学质量、师资力量以及实践教学基地评价良好，提供系统全面的西点制作培训。

杭州酷德法式西点培训学校

特点：

专业包括咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品，拥有优秀的师资团队和优雅的教学环境。

杭州煌旗小吃培训

特点：

提供餐饮研发、培训、咨询及策划服务，涵盖小吃餐饮培训，可能也涵盖一些西餐内容。

这些学校各有特色，您可以根据自己的需求（如学习时间、预算、职业规划等）和学校的师资力量、教学设施、课程设置以及学员评价等多方面因素进行综合考虑和比较，最终选择最适合自己的学校。建议您实地考察学校，与在校学生和教师交流，获取更直观的信息。