托福考试比GRE贵的原因主要包括以下几点：

考试内容和技术支持 ：

托福考试采用计算机化考试形式，需要先进的技术设备和网络支持。考试内容需要不断更新和维护，以确保其能准确评估考生的英语水平。

考试运营和管理 ：

托福考试在全球范围内设有多个测试中心，需要配备相应的设备和技术支持，以及专业监考人员。考试的组织和管理需要大量的人力和物力支持。

国际认证和推广 ：

托福考试在全球范围内得到广泛认可，需要ETS进行市场调研、广告宣传以及与各国教育机构的合作。

服务和便利性 ：

托福考试提供一系列服务，如在线报名、成绩查询、成绩报告单寄送等，这些服务需要相应的成本。

市场竞争 ：

托福考试面临来自其他英语语言能力测试的竞争，如雅思（IELTS）、PTE等，为了保持竞争力，需要不断创新和改进。

考试难度和权威性 ：

托福考试难度较高，且具有很高的权威性，考试的设计和实施需要非常严谨，以确保结果的准确性和可靠性。

考官成本 ：

尽管参考信息中未直接提及考官成本，但通常情况下，专业考官的评分和管理也是考试成本的一部分。

场地费和管理费 ：

作为国际性的考试，托福考试的地点遍布全球，考试频率很高，这些考试场地的租赁费都算在报名费中。同时，为了保证考试的有序展开，需要完善的管理，包括培训考场人员、组织统筹等，这些也都是从报名费里抽取的。

市场需求 ：

随着中国高等教育的普及和国际化，越来越多的学子选择出国留学，尤其是选择前往英语国家深造。这种市场需求的增加，自然推高了托福考试的价格。

综合以上因素，托福考试的费用相对较高。然而，考虑到托福考试在全球范围内的广泛认可度以及对出国留学的巨大帮助，这些费用也被视为对考生未来收益的一种投资。