寇方墀是一位专注于中国传统文化，尤其是《周易》研究的学者和讲师。她的研究和教学风格在易学界有一定的影响力，但也存在一些争议。以下是对寇方墀周易解读和教学的详细评价：

解读风格 ：

寇方墀的解读被认为是随性且带有一定主观性，有时会将传统周易解读与现代管理理念相结合，表达个人观点。她的解读风格受到一些批评，认为存在牵强附会的解读，可能不完全忠实于原文。

学术背景 ：

寇方墀在易学领域有深入的研究，师从于余敦康先生，并广泛涉猎先秦诸子百家及西方哲学。她致力于研究《周易》与现代管理的结合，探索适合中国企业发展的管理途径。

授课风格 ：

寇方墀的授课风格受到广泛赞誉，她擅长启发式教学，能够根据不同层次的学员采用不同的教学方法。授课内容深入浅出，生动深刻，注重将易经理念与现代实践相结合。

评价 ：

尽管存在一些批评，如解读中的自我表达和牵强附会，但寇方墀在易学研究和教学方面的贡献和影响力是显著的。她被学员视为具有亲和力和启发式教学能力的讲师，深受欢迎和爱戴。

著作 ：

寇方墀著有全本周易今读系列丛书《全本周易诵读本》《全本周易导读本》《全本周易精读本》，在博采古今易学大家之释义的基础上，力求行文简洁明快，详略得当，以更为贴近普通读者的视角，疏通了一条行之有效的易学“入门之路”。

总结 ：

寇方墀在《周易》研究和教学方面有着显著的贡献和影响力，她的解读和教学方法受到广泛赞誉，但也存在一些争议和批评。如果你对《周易》及其现代应用感兴趣，寇方墀的课程和著作可能是一个很好的学习资源。不过，在参考她的解读时，建议保持批判性思维，结合多方资料进行独立思考。