在湛江，有多所公立的技术学校，包括以下几所：

湛江市技师学院

地址：广东省湛江市赤坎区寸金路42号

特点：国家级重点技工学校、高级技工学校、技师学院，政府财政全额拨款。

湛江市第二技工学校

地址：湛江市霞山区人民大道南106号（霞山校区）；湛江市麻章区雷湖快线湛江教育基地南环西路（新校区）

特点：国家重点技校，政府公办。

广东省旅游商务职业技术学校

地址：湛江市赤坎区椹川大道北八十九号

特点：公办。

广东省高级技工学校

该学校的信息在提供的文档中没有详细描述，但通常也是政府公办的技校之一。

湛江财贸中等专业学校

特点：公办，国家级示范学校、国家重点中职学校。

广东省湛江卫生学校

特点：公办，“国家重点中职学校、省示范性中职学校”。

湛江机电学校

特点：公办，国家级示范学校、国家重点中职学校。

湛江中医学校

特点：公办，“国家重点中职学校、省示范性中职学校”。

湛江艺术学校

特点：公办，国家重点中职学校。

湛江幼儿师范专科学校

特点：公办专科学校，教育部职业技能等级证书培训和考核试点院校。

湛江市电子职业技术学校

特点：公办，由湛江市教育局主办，专业涵盖了电子信息、计算机、通讯等领域。

这些学校均为政府财政支持或全额拨款的公立学校，提供各种职业技能培训。建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校。