三项经费指的是企业在计算企业所得税时允许扣除的三项费用，分别是职工福利费、工会经费和职工教育经费。以下是这三项经费的计算方法：

职工福利费 ：

扣除标准 ：不超过工资、薪金总额的14%。

会计分录 ：计提时借记“管理费用——职工福利费”，贷记“应付职工薪酬——职工福利费”。

工会经费 ：

扣除标准 ：不超过工资、薪金总额的2%。

会计分录 ：计提时借记“管理费用——工会经费”，贷记“应付职工薪酬——工会经费”。

职工教育经费 ：

扣除标准 ：不超过工资、薪金总额的2.5%。

会计分录 ：计提时借记“管理费用——职工教育经费”，贷记“应付职工薪酬——职工教育经费”。

在计算实际可扣除金额时，应遵循“孰低原则”，即取实际支出金额与标准金额中较小的一个作为扣除金额。如果实际支出超过标准，超出部分可以结转到以后的纳税年度扣除。

需要注意的是，职工福利费、工会经费和教育经费的计提基数是计税工资总额，而会计上一般是按照工资总额计提。如果提取的职工福利费未按不同的人员工资用途分别计入相关账户，而是全部计入“管理费用”或“生产成本”，则需要根据实际情况进行调账处理。

综上所述，企业在计算三项经费时，应分别按照上述标准计算每一项的费用，并根据实际支出金额与标准金额的较小值作为扣除金额。超出部分可以在以后的纳税年度结转扣除。