上海有多所知名高校和培训机构提供动画设计专业，以下是一些主要的动画设计教育机构：

上海交大南洋设计学院 ：该学院提供室内设计、游戏、动漫、美术、媒体、服装设计等课程，注重国际教育和职业教育，致力于培养科技人才、管理人才及综合型人才。

上海动漫设计专业学校 ：包括上海农林职业技术学院、上海大学美术学院、上海应用技术泰尔弗国际商学院、上海戏剧学院、复旦大学上海视觉艺术学院等，这些学校提供动漫设计与制作专业，培养具备计算机动画设计、数字声像合成技术能力的高级技术应用性专门人才。

上海艺虎动画公司 ：专业从事二维动画制作、三维动画制作及互动式多媒体设计，拥有专业的动画师设计团队，成立于2006年，从翼虎动漫工作室起步，现已发展成为具有一定规模的上海动画公司。

火星时代培训学校 ：这是一家知名的动漫培训机构，办学已有二十多年的历史，开设多种动漫设计培训班，帮助学员掌握多种就业方向，并邀请动漫企业来校举办招聘会，提供丰富的就业资源。

上海龙腾动漫工作室 ：集创意、设计、策划、制作、发布于一体，运用最前沿的专业知识和技术，提供品牌动漫的打造与呵护服务。

上海贝生动画设计有限公司 ：从事三维、二维动画制作，熟练掌握手绘二维动画和三维电脑动画技术，从创意到制作全过程都有经验丰富的创作人员监督制作，主创人员参加过国内外影片的导演和设计工作。

这些学校和机构在上海的动画设计领域都有较高的声誉和影响力，提供了从专业教育到职业培训的全方位服务。选择合适的机构进行学习，可以帮助你提升动画设计技能，实现职业发展。