德国雅思成绩普遍较高的原因可以归纳为以下几点：

评分标准全球一致 ：雅思考试的评分标准在全球范围内是统一的，这意味着无论在哪里参加考试，评分标准都是一样的。因此，德国雅思成绩高并不一定是因为题目难度低，而是由于评分标准的一致性。

德国人的英文水平高 ：在欧洲，德国人的英文水平普遍较高，尤其是相比法国、西班牙等国家。因此，德国考生在雅思考试中可能表现得更好，从而拉高了整体的平均分。

题库相对简单 ：有观点认为，相对于中国，德国的雅思题库可能相对简单一些，尤其是听力部分。这可能使得德国考生在考试中更容易取得高分。

留学申请的需求 ：雅思成绩在德国留学申请中起到重要作用。许多德国大学要求申请者提供雅思成绩作为英语水平的证明，并且一些奖学金申请也会将雅思成绩作为重要的参考因素。因此，学生可能会更加努力地准备雅思考试，以提高自己的成绩。

教育水平较高 ：德国的教育水平较高，对英语作为国际通用语言的重视程度也较高。这可能使得德国学生在学习和应用英语方面更有优势，从而在雅思考试中表现更好。

考试环境和文化因素 ：有些考生认为，德国的考试环境相对宽松，文化因素也可能影响评分。例如，有些考生觉得在德国考试时，评委可能更加宽容，给予更高的分数。

综上所述，德国雅思成绩较高的原因主要包括评分标准的一致性、德国人的英文水平高、题库相对简单、留学申请的需求、教育水平较高以及考试环境和文化因素。这些因素共同作用，使得德国雅思考试的平均分较高。