以下是一些提供服装设计和制作培训的学校：

成均馆大学 （韩国） - 服装设计专业，注重实操课程，介于艺术大学和其他设计学校之间。

北京市纺织服装职业技能培训学校 （中国） - 拥有40多年办学经验，专注于纺织服装中高级技术人才的培养。

中山九元服装设计学校 （中国） - 提供实践教学，被誉为“工厂中的学校，学校中的工厂”。

北京依DIY服装缝纫培训学校 （中国） - 提供短期培训，强调实践教学。

重庆鸿雁服设计学校 （中国） - 提供国家级办学许可证，是重庆市的示范性单位。

黑龙江省于洪岩服装技能培训学校 （中国） - 提供多种服装专业课程。

武汉天祥服装设计学校 （中国） - 提供初级至高级设计裁剪排版课程。

圣玛丁服装学校 （中国） - 国内领先的服装教育培训品牌，引进日本和意大利的理念和技术。

杭州如友学 （中国） - 知名的服装设计培训学校，就业率高。

北京服装学院 （中国） - 国内服装设计领域的领军者，注重学生的基础训练和创新思维。

东华大学 （中国） - 以时尚设计和服装教育为特色，注重培养学生的创新精神和实践能力。

清华大学美术学院 （中国） - 注重培养学生的创新精神和创新能力，拓宽学生的知识面。

巴黎时装学院（Institut Français de la Mode, France） （国际） - 提供全面的时尚教育。

安特卫普皇家艺术学院（Royal Academy of Fine Arts Antwerp, Belgium） （国际） - 以严格的时尚课程和培养创新设计师而闻名。

米兰时尚学院（Istituto Marangoni, Italy） （国际） - 是时尚领域的重要学府之一。

东京国际服装学院（Bunka Fashion College, Japan） （国际） - 培养了许多杰出的日本设计师。

这些学校提供从初级到高级的服装设计、裁剪和排版课程，适合不同水平的学习者。建议根据个人需求和地理位置选择合适的学校进行学习。