根据2025年最新官方信息，广东省参与专插本招生的院校及部分专业如下：

一、公办院校（17所）

仲恺农业工程学院

2025年新增食品质量与安全、物联网工程等8个专业。

广东医科大学

招生专业包括临床医学、药学、护理学等医学类。

韶关学院

新增法学、视觉传达设计2个专业，无限制条件。

深圳技术大学

2025年新增专业，具体以官方发布为准。

五邑大学

部分名单未收录，但根据往年经验可能增补招生。

东莞理工学院

部分名单未收录，但存在停招后恢复招生的可能性。

其他公办院校 ：

广东财经大学（经济学、管理学）、岭南师范学院、肇庆学院、嘉应学院、广东技术师范大学、广州美术学院、惠州学院、韩山师范学院、广东石油化工学院、广东医科大学、深圳职业技术大学等。

二、民办院校（22所）

广州商学院

连续5年补录，2025年普通批招生专业。

广州工商学院

同样连续5年补录，专业设置以2025年目录为准。

广州科技职业技术大学

多次补录，2025年专业目录需关注最新调整。

广东理工学院

2024年补录，2025年普通批招生专业。

广东工商职业技术大学

2024年补录，2025年专业目录需确认。

其他民办院校 ：

包括广州航海学院、广东金融学院、东箭科技学院、广东轻工职业技术学院、深圳信息职业技术学院等。

三、注意事项

招生专业调整 ：部分院校可能新增或取消专业，建议以官方发布的招生计划为准。

补录机会 ：广州商学院、广州工商学院等民办院校连续5年补录，可优先关注。

报名条件 ：需符合《广东省2025年普通高等学校专升本招生专业目录及考试要求》。

如需进一步了解具体院校或专业，请访问广东省教育考试院官网或各院校招生简章。