厦门大学的旅游管理专业 存在一定的争议和不同观点 ，但总体上被认为是一个具有较高水平和良好发展前景的专业。以下是一些关于该专业的具体评价：

课程设置和师资力量 ：

课程设置全面，包括旅游经济学、旅游政策与法规、旅游规划与管理等。

拥有雄厚的师资力量，多位教授具有丰富的研究和实践经验。

实习和实践机会 ：

与多家旅游企业合作，为学生提供实习和就业机会。

厦门地处东南沿海，旅游资源丰富，为学生提供了良好的学习和实践环境。

教育层次和排名 ：

厦门大学是首批获得旅游管理硕士（MTA）招生资格的高等院校之一，教育层次齐全。

在软科中国大学排名中，旅游管理专业排名全国第2，酒店管理专业排名全国第1。

就业前景 ：

毕业生能在多个领域就业，如文旅行政管理部门、国际酒店集团、品牌旅行社等。

初始工作可能涉及基础服务工作，如五星级酒店服务员，但长期发展前景较好。

学术和实践水平 ：

专业在学术和实践方面具有较高的水平，适合对旅游行业有兴趣的学生选择。

学生满意度和培养目标 ：

厦门大学嘉庚学院旅游管理专业的学生满意度评分为综合满意度4.1分，教学质量满意度4.2分，就业满意度3.8分。

培养目标包括具有国际化视野、管理才能、社会公德和职业道德的复合型管理人才。

综上所述，厦门大学的旅游管理专业在学术资源、师资力量、实习机会和就业前景等方面都有不错的表现，但也存在一些争议，如课程繁重、实践环节辛苦等。如果你对旅游管理专业感兴趣，并且希望在一个具有较高学术水平和实践机会的环境中学习，厦门大学旅游管理专业是一个值得考虑的选择。