根据搜索结果，郑州有以下几所厨师学校可供选择，供不同需求参考：

一、知名综合类厨师学校

郑州新东方烹饪学校

优势 ：中国烹饪教育知名品牌，拥有现代化教学设施（如模拟厨房、酒店模拟环境等），师资力量雄厚，注重实践与创新结合，与多家企业合作提供实习机会。 - 地址 ：二七区马寨工业园学院路2号（主校区）。

郑州中原外贸烹饪培训中心

优势 ：河南省职业教育品牌示范学校，创建于1965年，提供金牌班、精英班等多种学制课程，注重实践操作与市场需求的结合。 - 地址 ：二七区京广南路78号。

河南职业技术学院

优势 ：教学设施完善，师资力量强，提供系统全面的技能训练，适合希望获得学历教育的学生。 - 地址 ：二七区陇海中路88号。

二、专业特色学校

郑州长江厨师西点学校

优势 ：专注西点制作，拥有专业师资和设备，适合西式烹饪方向学习。 - 地址 ：二七区京广南路78号。

饭庄厨师专业学校

优势 ：以酒店管理为特色，结合实操课程与酒店实习，就业导向明确。 - 地址 ：二七区陇海中路88号。

三、其他推荐院校

郑州中原烹饪职业技术学校 ：隶属于河南省工业学校，历史悠久，提供多种厨师培训课程。

郑州黄河学院 ：厨师专业由厨艺大赛获奖教师执教，注重实战能力培养。

四、选择建议

注重品牌与综合实力 ：优先选择新东方、中原外贸或河南职院。

明确学习目标 ：若需西式烹饪可考虑长江学校，酒店管理方向可选饭庄学校。

实地考察 ：建议到校参观教学设施、了解课程设置及就业合作情况。

以上推荐综合了学校知名度、教学资源及行业认可度，可根据个人需求进一步筛选。