在第二学历中，以下专业相对容易考取：

管理专业 ：包括工商管理、公共管理等，这些专业适用范围广泛，课程设置宽泛，知识点基础，考试难度相对较低。

商务管理 ：适合想要从事商业相关领域工作的考生。

建筑工程 ：考试难度不高，适合从事建筑施工企业技术部门工程管理人员、监理公司监理员等岗位的考生。

机电工程 ：专业技术含量高，但实际考试难度并不算高，适合从事机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作。

市政工程 ：被称为“万金油”，考试难度适中，适合从事各类市政工程设计、施工、管理等工作的考生。

经济类专业 ：如经济学、工程管理、项目管理等，这些专业考试难度相对较低。

会计专业 ：经久不衰的热门专业，就业面广，需求量大，适合各种资格证书的考试，如中级会计师、注册会计师等。

人力资源管理专业 ：随着企业对人力资源管理的重视，该专业的就业前景非常广阔。

汉语言文学专业 ：较为容易考取，且就业范围广泛，可以从事教育、出版、编辑等工作。

数学专业 ：作为理科的基础，可以应用于计算机、经济、财务等多个领域，适合修读大数据分析、数据挖掘等相关专业。

行政管理专业 ：需要掌握基本的管理知识，适合在政府机关、企事业单位从事管理工作。

法律专业 ：注重理论与实践相结合，就业面广泛。

教育管理专业 ：适合教育行业从业教师的许可证考试。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业，同时考虑到各个专业的就业前景和实际应用需求。