在安康，有几家提供小吃培训的机构，并且部分机构提供免费培训。以下是详细信息：

安康市五千岁小吃培训学校

地址：安康市汉滨区安康大道梦想小镇C7栋3层

特色：主要培训安康当地特色小吃，兼顾陕西特色，提供免费蒸面技术培训。

安康味食尚小吃培训中心

地址：安康市汉滨区巴山东路141号红卫桥正西方向80米

特色：提供小吃培训，有实习机会。

安康千岁小吃培训集团

地址：汉滨区江北大道铁二中对面

特色：培训项目包括安康蒸面、肉夹馍、麻辣烫、扯面、米线、馄饨等，提供一对一教学和实体店实习。

安康职业技术学院

特色：开设烹饪技术专业，包含面点制作、小吃烹饪等课程。

安康市汉滨区老字号小吃培训学校

地址：安康市汉滨区枣园路1002号

特色：提供特色小吃、糕点、烧烤等课程，师资力量雄厚，教学质量高，提供实习机会。

安康鸿兴小吃培训

特色：提供小吃培训技术研究推广、咨询策划服务、小吃人才培训及输出，推出适合大众口味、持续回报率高的小吃项目几十余种。

陕西新东方小吃培训

特色：专注于传承和推广陕西传统小吃文化，提供系统化的小吃培训课程，适合初学者和有一定基础的学员。

安康多滋味小吃培训中心

特色：提供陕西特色小吃技术研发与推广，拥有多种特色小吃技术，提供简单易学、口味独特的小吃制作培训。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行详细了解和报名学习。如果对特定小吃有兴趣，如蒸面，可以重点关注提供蒸面培训的机构，以确保获得专业的指导和丰富的实践经验。