根据搜索结果，武汉的厨师培训机构中，湖北新东方烹饪学校是综合实力较强的推荐选择。以下是具体分析：

一、湖北新东方烹饪学校

综合实力

作为新东方旗下专业烹饪培训学校，拥有几十年的行业调研经验，是培养高级烹调师和烹饪管理人才的专业机构。

专业设置

开设中餐、西餐、西点、饮品西餐、烘焙等多个专业，涵盖中高级烹调师、技师等培训方向。

教学资源

拥有阳光路校区和汤逊湖校区，配备专业师资和丰富实践机会，注重理论与实践结合。

二、其他推荐机构

武汉金领职业培训学校

覆盖蛋糕烘焙、西餐料理、咖啡调酒等课程，注重创业指导，位于洪山区。

武汉英佳尔创业培训基地

专注名优小吃技术培训，拥有8名特级厨师和20余名专业教师，提供西餐糕点、饮品系列课程。

武汉皇庭御品餐饮培训学校

隶属武汉市劳动和社会保障局，位于中山路大东门，以传统小吃培训见长，适合想学习地方特色菜的学员。

三、选择建议

明确需求 ：若需系统化学习且注重品牌，优先考虑湖北新东方烹饪学校；若侧重创业或特色小吃，可关注英佳尔、皇庭御品等机构。

实地考察 ：建议到校参观教学环境、了解师资力量，并试听课程；部分机构（如新东方）需提前预约。

权威认证 ：优先选择由劳动部门或行业协会认证的机构，确保培训资质。

以上推荐综合了学校规模、师资、专业设置及市场口碑，可根据个人职业规划选择适合的培训机构。