对于考研分数在250分左右的考生，可以考虑以下专业和学校：

农学专业 ：

农学专业现在并不是冷门专业，国家非常扶持农业，农学毕业后不一定要种地，随着农业的发展，就业前景很不错。2018年农学专业分数线仅为250分，是考研中相对容易的一个专业。

工商管理 ：

工商管理是一个常见的“万金油”专业，本科毕业后主要从事文员工作，薪资普通，但硕士毕业后在企业中会受到重视，尤其是MBA毕业生。

心理学 ：

心理学专业在就业市场上有一定的需求，尤其是在大城市和教育培训、心理咨询行业。虽然现在市场重视程度不高，但考研后就业范围广泛，是一个不错的选择。

茶艺专业 ：

茶艺专业虽然开设的学校较少，但考研竞争力小，录取率高。毕业后可以从事茶叶研究、推广等工作，工作环境较为高大上。

天文学专业 ：

天文学专业虽然女生报考较少，但男生中感兴趣的人较多。考研通过率较高，学习内容也与物理相似，对未来就业有帮助。

特殊教育专业 ：

随着国家对特殊教育的重视，该专业的就业前景较好，尤其是对教育有兴趣的学生。

法学大类 ：

法学专业在专科生考研中占有一定份额，包括法律（法学）、法律（非法学）等子专业。虽然就业相对较窄，但报考人数较少，录取难度较低。

内蒙古民族大学 ：

农学院（095131 农艺与种业）录取数据：去年校外调剂录取最低分242分，本分数段录取人数3人。内蒙古民族大学虽然名气不如部分985、211院校，但其农业特色明显，对于成绩在250分左右的考生，如果离242分不远，这个目标就值得考虑。

云南农业大学 ：

多个学院和专业如农学与生命科学学院（095132 资源利用与植物保护）、动物科学技术学院（095131 农艺与种业）等，去年校外调剂录取最低分在246-250分之间，说明录取门槛相对稳定。对于250分左右的考生来说，尤其在农艺与种业、农业工程等方向上，选择调剂云南农业大学是较为稳妥的方案。

北华大学、长安大学的部分专业、南京信息工程大学 ：

这些学校的部分专业在250分以上，尤其是260-285分这个区间，基本上已经达到了国家线水平，这意味着有机会被研究生院录取。

贵阳医学院、贵州大学、昆明大学等学校 ：

这些学校常年会有研究生的扩招专业可以考虑，对于考研分数在250分左右的考生来说，是一个较为稳妥的选择。

综上所述，250分左右的考研分数可以考虑报考农学、工商管理、心理学、茶艺、天文学、特殊教育、法学等相关专业，同时也可以关注一些名气不大但专业特色明显的学校，如内蒙古民族大学和云南农业大学。此外，北华大学、长安大学的部分专业、南京信息工程大学以及贵阳医学院、贵州大学、昆明大学等学校也是较为稳妥的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业，并密切关注各校的招生简章和录取数据。