内蒙古大学设有多个学院和系，涵盖多个学科领域。以下是一些主要的学院和系：

蒙古学学院 ：包括蒙古语言文学系、蒙古历史学系、蒙古哲学系等。

生物科学与技术学院 ：包括生物科学系、生物技术系、生态学系等。

生态学与地科学院 ：包括生态学系、环境科学与工程系、地理信息科学与技术系等。

经济管理学院 ：包括经济学系、工商管理系、金融学系、会计学系等。

法学院 ：包括法学系、政治学与行政学系等。

蒙古语言文化学院 ：包括汉语言文学系、英语系、俄语系等。

民族学与社会学学院 ：包括民族学系、社会学系等。

数理科学与工程学院 ：包括数学系、物理学系、化学系等。

公共管理学院 ：包括行政管理学系、劳动与社会保障系、土地资源管理系、政治学系等。

外国语学院 ：包括英语系、日语系、俄语系等。

化学化工学院 ：包括化学系和化工系，涵盖化学、材料科学与工程、化学工程与技术等学科。

生命科学学院 ：包括生物科学系、生物技术系、生物工程系、食品科学与工程系、食品质量与安全系、园艺等。

生态与环境学院 ：包括生态学系、环境科学系、环境工程系、大气科学系、环境生态工程等。

计算机学院 ：包括计算机科学与技术系、软件工程系、网络工程系、信息管理与信息系统系、电子商务系等。

交通学院 ：包括土木工程系、交通运输系、机械工程系、汽车服务工程系、工程管理系、道路桥梁与渡河工程等。

满洲里学院 ：包括俄语系、旅游管理系、国际金融贸易系、应用俄语系、环境艺术设计系、家具艺术设计系、玉器设计与工艺系、西餐工艺系、酒店管理系、报关与国际货运系、金融管理等。

体育学院 ：包括体育教育、运动训练、休闲体育等专业。

这些学院和系涵盖了经济学、管理学、法学、工学、理学、文学、历史学、哲学、艺术学、教育学、农学、医学等多个学科门类，为学生提供了广泛的专业选择。