以下是一些设有创新研究生项目的大学：

深圳技术大学 ：提供“X-Talent Program”拔尖创新人才培养项目，采用“4+2+X”的培养模式，即4年本科教育、2年项目培养以及多样化的海外深造途径，旨在培养具有国际胜任力的拔尖创新人才。

东南大学 ：设有研究生创新创业菁英班，该班旨在培养具有创新思维、创业精神和创新创业能力的复合型卓越人才，通过联合XbotPark创业体系开办。

西安交通大学 ：能源与动力工程学院工程热物理学科的教师们开展了长达30余年的探索和实践，构建了独具特色的创新型研究生人才培养模式，在2018年国家级优秀教学成果评审中荣获一等奖。

天津大学 ：2025年将首招科创硕士，采用“双课堂”“双导师”等联合培养模式。

香港科技大学（广州） ：提供哲学硕士学位（研究型硕士学位），注重跨学科学习和创新融合学科学术架构。

香港城市大学 ：提供数码化转型及科技创新理学硕士项目，旨在培养未来的IS经理和专业人员。

浙江科技学院 ：拥有硕士点，是教育部首批实施“卓越工程师教育培养计划”的高校。

江苏科技大学 ：船舶与海洋工程、计算机科学与技术、软件工程等专业实力强，科技创新能力较强。

江苏大学 ：拥有多个一级学科博士学位授权点和硕士学位授权点，科技创新能力较强。

南方科技大学 ：拥有多个优势学科，包括数学、免疫学、地球科学等，科创活力表现亮眼。

郑州大学 ：研究生团队在第二届中国研究生企业管理创新大赛全国总决赛中荣获多个奖项，显示出学校对创新教育的重视。

北京航空航天大学 （华北电力大学研究生院）：虽然具体项目名称未提及，但学校设有研究生院，表明其在创新教育方面有所布局。

南方理工大学 （新成立）：虽然具体项目名称未提及，但学校面向国家和粤港澳大湾区战略新兴产业发展的重大需求，学科建设以理、工、医为主，显示出其在创新教育方面的重视。

这些大学通过不同的项目和模式，致力于培养具有创新能力和创业精神的研究生，满足社会和经济发展的需求。建议申请者根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校和项目。