以下是一些适合不同层次读者且评价较高的物理科普书籍：

适合初中生的科普著作 ：

《物理学的进化》 ：由爱因斯坦撰写，深入浅出地介绍了物理学的发展，同时重视探索的过程与思维方法的引导，并兼顾科学史的普及。

《时间简史》 ：霍金的作品，以通俗易懂的方式介绍了相对论、量子力学等现代理论，非常有趣且富有启发性。

《别闹了，费曼先生》 ：费曼的传记，通过费曼的故事和科学方法，展示了物理学的魅力。

适合普通物理学习的教材 ：

《力学》 ：杨维纮著，适合学习经典力学。

《热学》 ：秦允豪著，适合学习热力学。

《电磁学》 ：赵凯华著，适合学习电磁学。

《光学》 ：赵凯华著，适合学习光学。

《量子力学概论》 ：格里菲斯著，适合初学者学习量子力学。

适合深入理解物理学的科普书 ：

《七堂极简物理课》 ：卡洛·罗韦著，用生动简明的语言介绍了20世纪以来的现代物理学理论。

《对称与不对称》 ：李政道著，探讨了对称性的理解，并配有“打油诗”以增加趣味性。

《量子信息简话》 ：袁岚峰著，朴实无华地介绍了量子信息的基本概念和常见误解。

《一说万物》 ：王一著，介绍了百年来物理学的重要成就，并配有手绘插图。

《隐藏的现实——平行宇宙是什么》 ：格林著，探讨了平行宇宙的概念。

适合高级读者和物理学家的科普书 ：

《物理学之美》 ：梁昆淼著，以通俗易懂的方式介绍物理学的基本原理和概念。

《物理世界的奥秘》 ：理查德·费曼著，通过生动有趣的方式讲述物理学的基本原理和实验。

《黑洞与时间弯曲》 ：克里斯托弗·诺尔顿著，介绍了相对论和黑洞等物理概念。

这些书籍涵盖了从初学者到高级读者的不同需求，既有深入浅出的科普著作，也有适合深入研究的经典教材。建议根据个人的学习阶段和兴趣选择合适的书籍进行阅读。