关于女厨师培训的选择，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：

一、专业烹饪学校推荐

新东方烹饪学校

全国知名烹饪教育品牌，设有川菜、西餐、西点等专业，采用“工学一体化”教学模式，实操课程占比超80%，与30000多家企业合作，就业率高达97%以上。

分校覆盖全国，如安徽新东方烹饪学院、成都新东方高级技工学校等。

地方职教机构

湖北新东方烹饪学校 ：武汉本地知名院校，提供川菜、西餐等专业培训，规模较大，常年在校学子近万人。

广西华南烹饪技工学校 ：与南宁职业技术学校合作，涵盖短、长期学制，多次获省级嘉奖。

贵阳女子职业学校 ：贵阳地区知名厨师培训机构，提供中餐、西餐等专业。

二、其他培训途径

连锁餐饮机构

可选择加入如西贝莜面村、海底捞等连锁餐厅进行短期培训，适合希望快速掌握实用技能的女生。

专项技能培训班

例如开州区妇联联合长江职业培训学校举办的“开州厨娘”专项培训，针对女性群体设计课程，适合希望系统学习的女性。

三、选择建议

根据地理位置 ：优先选择就近的学校，如武汉、成都、贵阳等地有较多优质院校。

明确需求 ：若想系统学习，推荐新东方烹饪学校；若倾向实践，可考虑连锁机构或地方职教学校。

交叉验证 ：通过官网、学员评价及就业推荐等多维度甄别机构资质。

四、注意事项

部分学校可能存在性别限制，建议提前咨询确认。

短期培训需结合自身职业规划，长期学习可考虑职教院校的升学渠道。

以上推荐综合了权威性和实用性，可根据实际情况灵活选择。