问问题描述
面点是什么专业,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

烹饪专业,中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。
本文来自作者[tianjinshangyedaxue]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/miaozhi/886545.html

评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“tianjinshangyedaxue”!
希望本篇文章《面点是什么专业》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:烹饪专业,中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。