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血皮菜怎么择菜，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
6、下血皮菜炒至菜叶发软，把炒熟的鸡蛋倒进去翻炒，加盐、糖、鸡粉调味。
7、最后淀粉水打薄芡出锅装碟。
答其他回答（1条）
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shashizhiyedaxue
2026-10-06 01:23:54
叶子不要了，杆撕断，把丝去掉
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本文概览：食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。5、热锅下油爆香蒜蓉。6、下血皮菜炒至菜叶发软，把炒熟的鸡蛋倒进去翻炒，加盐、糖、鸡粉调味。7、最后淀粉水打薄芡出锅装碟。