哪些菜可以隔夜吃

问题描述

精选答案

肉类食物可以。

肉类食物中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分，其中的维生素相对比较少，其营养成分不容易丢失，而且也不容易滋生亚硝酸盐，因此只要没有变质的话，肉类食物是可以隔夜吃的，而且可以多次反复加热食用。

其他回答

建造师

鱼类 肉类的菜亚酸酸盐含量低，隔夜的可以吃 ，所有的青菜做熟了以后 ，就不建议吃隔夜的了 ，经过了一夜的存放，会滋生很多细菌 的！

其他回答

建造师

隔夜能吃的菜很多，如油豆腐络笋红烧肉，红烧带鱼，黄豆煮猪爪，土豆炒肉片等等，70年80年代春节，这些莱可以吃好几天，现在讲究健康，尽量当天菜当天吃。