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酒店管理是干什么希望能解答下
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酒店管理 ,实际上是酒店经营管理的简称,包括 经营 和 管理 两个方面,是指酒店管理者在了解 市场需求 的前提下,为了有效实现 酒店 的 经营目标 ,遵循一定的原则,运用各种 管理方法 ,对酒店所拥有的人力、物力、 财力 、时间、 信息 等 资源 进行计划、 组织 、指挥、 协调 、 控制 、 激励 等一系列活动的总和。
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本文概览:酒店管理 ,实际上是酒店经营管理的简称,包括 经营 和 管理 两个方面,是指酒店管理者在了解 市场需求 的前提下,为了有效实现 酒店 的 经营目标 ,遵循一定的原则,运用各种 管理方法 ,对酒店所拥有的人力、物力、 财力 、时间、 信息 等 资源 进行计划、 组织 、指挥、 协调 、 控制 、 激励 等一系列活动的总和。