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如何做米线帽子,求高手给解答
答精选答案

花生放无油锅没炒香凉后捏去皮;芝麻炒香;鸡肉切丁,用盐、胡椒、料酒腌制10分钟,在热水里焯一下水;
鸡肉放油锅炸香,放入郫县豆瓣酱、辣椒面、黄豆酱、蒜沫炒香;放入香菇和木耳炒香;放入花生和芝麻炒香;美味米线帽子制作完成。
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本文概览:花生放无油锅没炒香凉后捏去皮;芝麻炒香;鸡肉切丁,用盐、胡椒、料酒腌制10分钟,在热水里焯一下水;鸡肉放油锅炸香,放入郫县豆瓣酱、辣椒面、黄豆酱、蒜沫炒香;放入香菇和木耳炒香;放入花生和芝麻炒香;美味米线帽子制作完成。