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蚕豆煮糯米饭怎么煮，求高手给解答
答精选答案
以下是一种常见的蚕豆煮糯米饭的做法：
1. 准备食材：糯米2杯、带壳蚕豆750克、咸肉200克、腊肠100克、盐适量、油适量；2.处理食材：把蚕豆剥到豆瓣，咸肉、腊肠切丁；3.炒制食材：锅内倒入食用油，先放肥肉煸炒一下，再放瘦肉，炒到熟，然后放入豆瓣，翻炒几下，再放入腊肠丁，稍微翻炒几下；4.混合翻炒：放入淘洗好沥干的糯米和盐翻炒，让米粒上粘上油，炒几下就可以了，不用炒熟；5.煮饭：然后放入电饭煲，放上平时煮饭需要的水量，按煮饭键开始煮；6.搅拌：等电饭煲快跳起前10分钟，搅拌一下饭，因为糯米没有泡过，怕中间会夹生。
然后就等饭好了。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量。
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本文概览：以下是一种常见的蚕豆煮糯米饭的做法：1. 准备食材：糯米2杯、带壳蚕豆750克、咸肉200克、腊肠100克、盐适量、油适量；2.处理食材：把蚕豆剥到豆瓣，咸肉、腊肠切丁；3.炒制食材：锅内倒入食用油，先放肥肉煸炒一下，再放瘦肉，炒到熟，然后放入豆瓣，翻炒几下，再放入腊肠丁，稍微翻炒几下；4.混合翻炒：放入淘洗好沥干的糯米和盐翻炒，让米粒上粘上油，炒几下就可以了，不用炒熟；5.煮饭：然后放入电饭煲，放上平时煮饭需要的水量，按煮饭键开始煮；6.搅拌：等电饭煲快跳起前10分钟，搅拌一下饭，因为糯米没有泡过，怕中