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木槿花是韩国的国花,很多人都喜欢木槿花,可是却不知道木槿花实际上是一种食用花卉,而且它还具有药用价值。
一般人是吃不到木槿花的,因为市场上没有卖的,如果家有庭院的亲,可以栽种木槿花,不仅可以观赏美化庭院,还能做各种菜吃,吃法主要有做汤、炒肉丝、煮粥,下面介绍此花好吃的做法。食材木槿花 14朵鸡蛋 1个面粉 适量植物油 适量盐 适量水 适量方法/步骤1备齐所有食材:木槿花、鸡蛋、面粉。将木槿花的花叶和花萼去掉。所有木槿花的花叶和花萼去除完毕。将木槿花放在清水中洗净,然后将木槿花倒扣在漏水的菜篮子里,以便于控水。也可以将菜篮子抖动几下,这样控水速度快点。将一个鸡蛋打散到装有面粉的盘子里,加入适量的食盐。加入适量的清水,充分搅拌面粉、鸡蛋和水,搅拌成浓稠的面糊状。用筷子将木槿花一个个夹到盘子中,四周均匀粘上鸡蛋面糊。锅中倒入适量植物油,将油烧至五成热时,就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中,均匀分散开。火候改用小火,慢慢油炸,用筷子将每个木槿花翻面。油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了,注意下不要油炸糊锅了。然后按照上述油炸木槿花的步骤,继续小火油炸剩下的木槿花,第一次做此菜,不要做太多。
12所有木槿花油炸好后,用筷子捞出控油后装入盘子,酥脆可口,十分好吃。
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本文概览:木槿花是韩国的国花,很多人都喜欢木槿花,可是却不知道木槿花实际上是一种食用花卉,而且它还具有药用价值。一般人是吃不到木槿花的,因为市场上没有卖的,如果家有庭院的亲,可以栽种木槿花,不仅可以观赏美化庭院,还能做各种菜吃,吃法主要有做汤、炒肉丝、煮粥,下面介绍此花好吃的做法。食材木槿花 14朵鸡蛋 1个面粉 适量植物油 适量盐 适量水 适量方法/步骤1备齐所有食材:木槿花、鸡蛋、面粉。将木槿花的花叶和花萼去掉。所有木槿花的花叶和花萼去除完毕。将木槿花放在清水中洗净,然后将木槿花倒扣在漏水的菜篮子里,以便于控水