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白菜形状的饺子怎么包,求路过的大神指点,急!
答精选答案

白菜造型饺子的做法:
1、把黄瓜榨汁,滤去固体,剩下汁水。
2、分别用清水和黄瓜汁和面、醒面。
3、把绿面擀成片状,白面擀成条状。
4、将白面放在绿面中间卷起来。
5、使绿面完全包裹住白面一圈即可,用手捏实。
6、用刀将面切断。
7、按照普通包饺子方法擀皮、和馅、包制、下锅即可。烹饪技巧:
1、用菠菜汁代替黄瓜汁会更绿,更像白菜造型。
2、挤出的饺子造型更好看。
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希望本篇文章《白菜形状的饺子怎么包》能对你有所帮助!
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本文概览:白菜造型饺子的做法:1、把黄瓜榨汁,滤去固体,剩下汁水。2、分别用清水和黄瓜汁和面、醒面。3、把绿面擀成片状,白面擀成条状。4、将白面放在绿面中间卷起来。5、使绿面完全包裹住白面一圈即可,用手捏实。6、用刀将面切断。7、按照普通包饺子方法擀皮、和馅、包制、下锅即可。烹饪技巧:1、用菠菜汁代替黄瓜汁会更绿,更像白菜造型。2、挤出的饺子造型更好看。