问问题描述
说说薯条说说薯条怎么做么做,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

方法/步骤1先把土豆打皮。
因为第一次学做,只买了二个小的土豆。
2再把削好皮有土豆切成丝备用。
3把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。
4再放在水里面煮三分钟。
5再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。
6控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。
7第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。
8等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。
9慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。
10捞出来控油。太多油是吃不下去的。
11再放在盘子里,倒入一点番茄酱油。哈哈,自己都会炸薯条了,以后不用出去排队买薯条了。记得每个节假日,想吃薯条还要排好久才能轮到自己。现在想吃就自己做,味道也不错哦。
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本文概览:方法/步骤1先把土豆打皮。因为第一次学做,只买了二个小的土豆。2再把削好皮有土豆切成丝备用。3把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。4再放在水里面煮三分钟。5再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。6控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。7第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。8等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。9慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。10捞出来控油。太多油是吃不下去的。11再放在盘子里,倒入一点番茄酱油。哈哈,自己都会炸薯条了,以后不用出去排队买薯条了。记得每个