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榴莲可以通过捏尖刺,看大小,闻气味来挑选,这样挑选出来的榴莲香浓馥郁,让人馋涎欲滴。
下面就跟大家分享挑选榴莲的具体操作方法。
1捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯,在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。 2看大小通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟,体型比较大的榴莲成熟度会好一些,从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄,如果青色比较多,则证明不够成熟。 3闻气味购买时,看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味,成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴。
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观察榴莲的尖刺
每一个榴莲外皮就像刺猬一般长满了尖刺。皮薄肉多的榴莲的尖刺个大、较矮;皮厚肉少的榴莲的尖刺个头小、较高。除了观察榴莲尖刺的外形,我们还可以通过手捏尖刺来判断榴莲成熟度。将手捏住两根尖刺后,稍微施力将其捏拢,捏着费劲,说明榴莲没熟,捏着轻松,说明榴莲较熟。
二、摇晃榴莲的果肉
我们去超市或蔬果市场购买榴莲时,可拿起一个榴莲,将其轻轻的上下左右晃动。如果榴莲内部有轻微的撞击感,说明果肉已经和果皮分离,果肉已成熟。如果榴莲内部没有丝毫撞击感和声响,说明其果肉还未完全熟透。
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希望本篇文章《hj榴莲怎么挑》能对你有所帮助!
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本文概览:榴莲可以通过捏尖刺,看大小,闻气味来挑选,这样挑选出来的榴莲香浓馥郁,让人馋涎欲滴。下面就跟大家分享挑选榴莲的具体操作方法。1捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯,在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。 2看大小通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟,体型比较大的榴莲成熟度会好一些,从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄,如果青色比较多,则证明不够成熟。 3闻气味购买时,看中了自然开口的榴