问问题描述
东北大拉皮是什么材料做的，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
东北大拉皮是一种用竹子做的传统食物，也叫竹席。
他们先把竹子洗净，然后把竹子切割成小块，再用清水浸泡，最后在晒干处理，把竹子磨成面片，把面片捏成小圆饼，然后把它们压制成圆形的拉皮。拉皮表皮薄，口感可口，耐料，耐真空，密度大，气味清香，不易破裂，且可以重复使用，是很好的厨具材料。
答其他回答（2条）
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hunawenlixueyuan
2026-10-06 01:18:27
东北大拉皮是以玉米面和小麦面为原料，经过一定的工艺加工制作而成的传统小吃。其特点是松脆可口，外表金黄，内里香甜。
首先将玉米面和小麦面混合拌和，加水搅拌，然后筛选把不合格的去掉，最后在高温的卷锅中烙制成型，上色金黄，即可出品。
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zhengzhouhangkonggongyegu
2026-10-06 01:18:27
东北大拉皮是用绿豆粉材料做的
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评论列表（4条）
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本文概览：东北大拉皮是一种用竹子做的传统食物，也叫竹席。他们先把竹子洗净，然后把竹子切割成小块，再用清水浸泡，最后在晒干处理，把竹子磨成面片，把面片捏成小圆饼，然后把它们压制成圆形的拉皮。拉皮表皮薄，口感可口，耐料，耐真空，密度大，气味清香，不易破裂，且可以重复使用，是很好的厨具材料。