问问题描述
刚蒸的米饭怎么做蛋炒饭，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉 ，可以将米饭冷凉再炒即可。
炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好！
答其他回答（4条）
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高考填报志愿指导
2026-10-06 01:18:13
刚蒸好的白米饭是不能做蛋炒饭的，关键是由于白米饭都还没彻底的除掉水份，此刻用以做蛋炒饭，白米饭是会黏合在一块的，不可以反映鸡蛋炒饭的颗颗感，因此 鸡蛋炒饭最好挑选剩米饭。
刚煮开的白米饭用以做蛋炒饭，炒出去以后是粘到一团的，最好挑选冷白米饭，大伙儿能够 学习培训蛋炒饭的做法
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高考填报志愿指导
2026-10-06 01:18:13
刚蒸的米饭应该冷却了再做蛋炒饭。
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高考填报志愿指导
2026-10-06 01:18:13
个人认为刚蒸熟的米饭炒起来比较好吃，锅里放油，打一个鸡蛋炒散，倒入米饭翻炒，放点酱油。
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高考填报志愿指导
2026-10-06 01:18:13
当然是先让米饭凉一凉，否则直接炒出来是一坨。。米饭要蒸得稍微硬一点，凉了再炒。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《刚蒸的米饭怎么做蛋炒饭》能对你有所帮助！
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本文概览：刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉 ，可以将米饭冷凉再炒即可。 炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好！