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5月份时令蔬菜有黄瓜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、黑木耳等。
1、黄瓜:黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。
2、芹菜:芹菜富含很多有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。
3、冬瓜:冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低。
4、胡萝卜:胡萝卜富含维生素A可以促进生长。
5、黑木耳:黑木耳中含有很多的植物胶质,具有很强的吸附性,能将残留在人体内的灰尘、有害物质吸附起来再排出体外。
答其他回答(2条)
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五月份时令蔬菜主要有:青菜、莴笋、卷心菜、鸡毛菜、黄瓜、番茄、蚕豆、茭白、茄子等。茄子和黄瓜刚好在5月份上市,此时的黄瓜含水量高,口感清脆。五月是吃蚕豆的时节,此时的蚕豆香、糯、酥、嫩,富含蛋白质及其他营养物质。
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五月份的当季蔬菜有黄瓜、西红柿、豆角、芹菜、茄子、黑木耳、苦瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜、洋葱等,它们都是5月份的时令蔬菜。到了初夏的5月份,这些蔬菜就会陆续的成熟了,只不过采摘的时间并不一样。
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本文概览:5月份时令蔬菜有黄瓜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、黑木耳等。1、黄瓜:黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。2、芹菜:芹菜富含很多有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。3、冬瓜:冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低。4、胡萝卜:胡萝卜富含维生素A可以促进生长。5、黑木耳:黑木耳中含有很多的植物胶质,具有很强的吸附性,能将残留在人体内的灰尘、有害物质吸附起来再排出体外。