问问题描述
钾含量低的蔬菜都有哪些,求路过的大神指点,急!
答精选答案

钾含量低的蔬菜有白菜、葱头(洋葱)、萝卜、秋葵等。
其中:白菜是一种营养丰富的低钾蔬菜,含钾量在100左右,而且不含其他高钾蔬菜。白菜还含有适量的钙和维生素C,维生素c含量在30-50毫克。大白菜也是一种便宜的蔬菜,适合低钾饮食的患者食用。
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低钾蔬菜主要有油菜心、南瓜、小红萝卜、茄子、白萝卜、芹菜、番茄、丝瓜、菠菜等;低钾肉类则有常见的鸡、鱼、牛肉;低钾水果主要有梨、草莓、柿子。
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本文概览:钾含量低的蔬菜有白菜、葱头(洋葱)、萝卜、秋葵等。其中:白菜是一种营养丰富的低钾蔬菜,含钾量在100左右,而且不含其他高钾蔬菜。白菜还含有适量的钙和维生素C,维生素c含量在30-50毫克。大白菜也是一种便宜的蔬菜,适合低钾饮食的患者食用。