问问题描述
答精选答案
三年前义无反顾进入餐饮行业（就一小面馆）从血本无归苦苦撑到现在当个甩手掌柜，忍不住来说到说到一些。
2017年8月底开业，面馆面积80平，生意要死不活，仅仅够温饱而已，怎样经营一窍不通，18年初的时候，经济越来越不景气，已经快支撑不下去了，为了寻找出路，我开始在网上寻找各种吸引客源的方法新上了个新菜品，被骗了5万块，后来上了美团和饿了么，用了各种满减，恢复了点人气，可是一个月下来，发现居然不挣钱，主要是外卖成本太高了一次一次的打击，几乎快要我让走投无路！但是我必须要改变，眼看店里生意差到濒临关门，不改变只能等死。一个偶然机会，从网上下载了一本电子书《餐饮营销摸金术72式》，我就像武侠小说里一个掉下悬崖的少年，突然得到了一本绝世武功秘籍一样欣喜若狂。那些日子里，我疯狂地学习电子书里的营销方法，学到的方法直接用到店里。这些简单的引客和收钱方法，让我难以置信，原来开饭店真的可以如此轻松，到第三个月，面馆中午一般至少要翻四次台，晚上翻三次台，我这个不到80平米的小店每天都需要排队了，现在我已经用老师的方法成功的在当地开了8家面馆连锁店，我觉得老师的方法适用于所有的餐饮店、小吃店、大排档。人生真需要遇到转机，或许是一本书，或许是一位老师突然颠覆你过去的认知，你的命运在哪一刻就发生了改变 ！所以，我希望这两年中学习到宝贵经验，掌握到的营销秘诀，文案秘诀分享出来，帮助更多人突破瓶颈，发生改变……，
答其他回答（2条）
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huhehaotezhiyexueyuan
2026-10-05 23:53:15
现在的歺饮，细分领域太多，要做属于自己的小部分，做精，做细，打个比方，卖糑的，就要突出糑的特点，不要搞得太杂
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huhehaotezhiyexueyuan
2026-10-05 23:53:15
装修要有特点，菜品要有特色，服务要特别。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“chengdouligongdaxue”！
希望本篇文章《餐厅如何做营销，餐厅怎么吸引顾客》能对你有所帮助！
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本文概览：三年前义无反顾进入餐饮行业（就一小面馆）从血本无归苦苦撑到现在当个甩手掌柜，忍不住来说到说到一些。2017年8月底开业，面馆面积80平，生意要死不活，仅仅够温饱而已，怎样经营一窍不通，18年初的时候，经济越来越不景气，已经快支撑不下去了，为了寻找出路，我开始在网上寻找各种吸引客源的方法新上了个新菜品，被骗了5万块，后来上了美团和饿了么，用了各种满减，恢复了点人气，可是一个月下来，发现居然不挣钱，主要是外卖成本太高了一次一次的打击，几乎快要我让走投无路！但是我必须要改变，眼看店里生意差到濒临关门，不改变只能