问问题描述
桂花元宵怎么做,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

用料:山楂糕、糖桂花、面粉、糯米粉、熟芝麻、核桃仁。
1、将糯米粉倒入一个大盆中,再准备一小盆水。
2、将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出,随后倒入大盆的糯米粉中。
3、来回转动大盆,使元宵在里面滚来滚去,沾上糯米粉。
4、取出已沾上一些糯米粉的元宵放在笊篱中,在水里蘸一下即捞起,沥下水分,再放回装糯米粉的大盆中,继续滚动。
5、重复这个步骤(约四、五次),一直到自己需要的大小,元宵就滚好了。
6、锅中做水,水开后,放入元宵,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至元宵浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次煮开即可。
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希望本篇文章《桂花元宵怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:用料:山楂糕、糖桂花、面粉、糯米粉、熟芝麻、核桃仁。 1、将糯米粉倒入一个大盆中,再准备一小盆水。2、将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出,随后倒入大盆的糯米粉中。3、来回转动大盆,使元宵在里面滚来滚去,沾上糯米粉。4、取出已沾上一些糯米粉的元宵放在笊篱中,在水里蘸一下即捞起,沥下水分,再放回装糯米粉的大盆中,继续滚动。5、重复这个步骤(约四、五次),一直到自己需要的大小,元宵就滚好了。6、锅中做水,水开后,放入元宵,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至元宵浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次