问问题描述
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答精选答案
柚子“秋冬吃柚，赛过吃肉”。
10 月份是柚子大量上市的季节，柚子含水量高（每百克果肉含89 克），富含维生素C（每百克约有61毫克）、维生素P、钾、类胰岛素、纤维素、柚皮苷、铁、钙等成分，且能润肺。柚子的热量很低，每百克只有42千卡，但膳食纤维含量较高，能促进肠胃蠕动。柚子有红心柚、白心柚，前者多含β胡萝卜素和番茄红素，而白心柚高于红心柚。挑柚子时，个头大小一样的柚子，重量越重则水分含量越高，而且越新鲜。
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