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细圆面条做什么面好吃,急求答案,帮忙回答下
答精选答案

细圆面条因为茎细易断易烂,易吸收汤汁,易入味,所以不宜做汤面。
而是适宜做拌面,捞面,凉面或四川担担面,重庆小面且更好吃。一盘捞面拌上生抽麻油或油辣子,撒上葱花,榨菜丁花生米,放上几片卤牛面,堪称佐肴。
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本文概览:细圆面条因为茎细易断易烂,易吸收汤汁,易入味,所以不宜做汤面。而是适宜做拌面,捞面,凉面或四川担担面,重庆小面且更好吃。一盘捞面拌上生抽麻油或油辣子,撒上葱花,榨菜丁花生米,放上几片卤牛面,堪称佐肴。