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在水里撒一勺食盐，再淋一点食用油，开火将水烧到锅底出现大量小泡的时候，将冷冻饺子慢慢下入锅中，一边下饺子一边慢慢搅动。
饺子全部放进去后，用筷子搅动画圈，让饺子转动起来，盖好盖子继续大火将水煮开，观察水面要沸腾的时候，立即加凉水。再盖盖子煮到快沸腾的时候，再加半碗凉水，等到第三次快沸腾时，饺子全部鼓起来后再稍微煮一会儿，饺子就煮好了，和现包的一样好吃，软烂。
答其他回答（4条）
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sichuanxinxizhiyejishuxue
2026-10-06 01:14:40
首先把冰冻饺子从冰箱拿出来用盒把饺子装上接上冷水稍为泡个4秒钟，等锅里水烧到冒泡，在锅加点盐，再把饺子倒进锅里，盖上锅盖等锅里烧开，接开锅盖加上一碗冷水，再等烧开，再加一碗水，再等烧开，重复三次，饺子都起伏在水面，饺子就会软烂。
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sichuanxinxizhiyejishuxue
2026-10-06 01:14:40
饺子无论自己包的还是超市买的成品，冻饺子煮起来真的需要技巧。煮饺子的水不能烧开，大约六七成热时下入冻饺子，下水之前的饺子先用凉水淘一下，饺子下锅后用锅铲轻轻沿底抄动两下，盖锅盖等开锅后，点凉水两次，再开着锅盖煮一分钟，之后就可以盛出开吃了。这样煮出的饺子，口感和新包出的饺子无二，口感劲道不发硬。完毕。
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sichuanxinxizhiyejishuxue
2026-10-06 01:14:40
先把水烧开，然后把冻饺子下锅，站在锅傍边，用勺子绞拌不要粘锅，等饺子瓢起来放中小火继续煮，等饺子鼓起来，再煮上一会就快熟了，这个中间大约10分钟，就把饺子捞出来就好了。冻饺子不能煮的时间长了，要不黏了皮也烂了就不好吃了，放到盘子里挪一下要不粘到一起了。
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sichuanxinxizhiyejishuxue
2026-10-06 01:14:40
冰冻的饺子有几种煮法，1、水烧开后就下到锅里面，快点用勺子开始推水饺，推开后等一会再推一次，直至饺子漂起来，再煮三到四滚就熟了，这是肉馅子的做法，2、还有一种煮法就是水烧响的时候下水饺，这样是解冻的一种方法，煮法和上面的基本相同。反正我们都是水开后下的饺子，
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“崇政公考”！
希望本篇文章《冰冻的饺子怎么煮才能煮的软烂》能对你有所帮助！
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本文概览：在水里撒一勺食盐，再淋一点食用油，开火将水烧到锅底出现大量小泡的时候，将冷冻饺子慢慢下入锅中，一边下饺子一边慢慢搅动。饺子全部放进去后，用筷子搅动画圈，让饺子转动起来，盖好盖子继续大火将水煮开，观察水面要沸腾的时候，立即加凉水。再盖盖子煮到快沸腾的时候，再加半碗凉水，等到第三次快沸腾时，饺子全部鼓起来后再稍微煮一会儿，饺子就煮好了，和现包的一样好吃，软烂。