问问题描述
云南甜南瓜条怎么做，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1，首先准备好食材。
南瓜洗干净。
2，去皮，切小块。
3，撒少许盐。盐为百味之首，加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜，加点盐，大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里，加热2-3分钟。
4，给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉。
5，再到鸡蛋液里裹上一圈。这样全部粘上蛋液，更方便粘面包糠。
6，锅里放油，油温烧热以后直接倒入南瓜条。大约炸到表面金黄就可以捞出了。南瓜因为做了预处理，不需要炸很久哦。注意火候。
7，出锅。因为南瓜很甜，所以不用再加其他调料了。
答其他回答（1条）
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najingxinxizhiyejishuxuey
2026-10-06 01:14:11
用料
甜南瓜460克，葱，油，盐各适量
做法
1/6 甜南瓜洗净刨皮，去籽后切片。
2/6 葱切末备用。
3/6 热油锅，倒入南瓜中火快速翻炒。
4/6 待南瓜变色后调入适量盐翻炒均匀，加入适量水焖至南瓜断生。（只要加一些些，切片的南瓜不经煮，熟得快）
5/6 关火后撒上葱花即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《云南甜南瓜条怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：1，首先准备好食材。南瓜洗干净。2，去皮，切小块。3，撒少许盐。盐为百味之首，加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜，加点盐，大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里，加热2-3分钟。4，给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉。5，再到鸡蛋液里裹上一圈。这样全部粘上蛋液，更方便粘面包糠。6，锅里放油，油温烧热以后直接倒入南瓜条。大约炸到表面金黄就可以捞出了。南瓜因为做了预处理，不需要炸很久哦。注意火候。7，出锅。因为南瓜很甜，所以不用再加其他调料了。