问问题描述
豌豆芽怎么做，求路过的大神指点，急！
答精选答案
豌豆芽拌香干1、豌豆芽拌香干特别好吃，制作时需要准备新鲜豌豆芽200克，香干150克，使用盐和白糖，还有鸡精以及香油，各适量准备一些。
2、在锅中放清水，加少量食用盐和食用油，加热烧开，把万多元放到沸水中焯15秒，取出以后用冷水降温，然后挤干水分。把香干切成丝状以后，也放到沸水中焯烫二分钟，取出以后离掉水分，喝豌豆芽放在一起。
3、最后放入准备好的食用盐和白糖以及鸡精，再淋上适量的香油调匀以后就是美味的豌豆芽拌香干。
答其他回答（2条）
-
xuelijiaoyozhongxinxulaos
2026-10-06 01:14:08
凉拌豌豆芽
1、将豌豆芽清洗干净，在清水中浸泡半个小时。
2、然后在锅中倒入适量的清水，水开后放入适量的盐，再倒入豌豆芽，焯水后捞出。
3、控干多余水分，再加入生抽、香油等一起搅拌均匀即可食用。
-
潇潇说学历
2026-10-06 01:14:08
做法
1· 准备需要的食材
2· 新鲜的豌豆芽清流一下控水，红椒切丝，大蒜切末备用
3· 起锅烧水，水开后放入豌豆芽焯烫20秒捞出，过水，沥干水分
4· 接着将红椒放入焯一下，捞出
5· 豌豆芽，红椒放入料理盆中，加少许盐，白糖，生抽拌匀
6· 取个空碗或是盘子，将拌好的豌豆苗盛出，放上一勺蒜末，适量干辣椒。最后泼上一勺滚烫的香油，激出蒜香味和辣味。上桌食用时拌一下即可。
本文来自作者[zhejiangtongjikejizhiyexu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/miaozhi/2856748.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“zhejiangtongjikejizhiyexu”！
希望本篇文章《豌豆芽怎么做》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：豌豆芽拌香干1、豌豆芽拌香干特别好吃，制作时需要准备新鲜豌豆芽200克，香干150克，使用盐和白糖，还有鸡精以及香油，各适量准备一些。2、在锅中放清水，加少量食用盐和食用油，加热烧开，把万多元放到沸水中焯15秒，取出以后用冷水降温，然后挤干水分。把香干切成丝状以后，也放到沸水中焯烫二分钟，取出以后离掉水分，喝豌豆芽放在一起。3、最后放入准备好的食用盐和白糖以及鸡精，再淋上适量的香油调匀以后就是美味的豌豆芽拌香干。