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乌龟怎么吃法，麻烦给回复
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将胡桃肉研成碎末,把枸杞洗干净。
2.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿,避免等会乌龟的排泄未清理干净。
3. 乌龟去头,要看准时机,乌龟的头伸出来时,刀就砍下去,千万不要砍到自己的手指,然后去掉足,壳,内脏洗净,把它切成肉块。
4. 将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒,然后加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量,再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开
答其他回答（1条）
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shanghaiwaiguoyudaxue
2026-10-06 01:14:02
1、活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。
2、制法：先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒、葱、姜、精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱、姜及龟骨，留下肉及汤。然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮。待粥快好时，调入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
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本文概览：将胡桃肉研成碎末,把枸杞洗干净。2.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿,避免等会乌龟的排泄未清理干净。3. 乌龟去头,要看准时机,乌龟的头伸出来时,刀就砍下去,千万不要砍到自己的手指,然后去掉足,壳,内脏洗净,把它切成肉块。4. 将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒,然后加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量,再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开