活动目标：

1、让幼儿感知油水分离的现象及几种粮食在油水中的沉浮现象。

2、初步学习记录实验结果。

3、培养幼儿认真、细致的科学态度及乐于猜想的意识。活动准备：小鸡和小鸭视频、凉白开水、花生油、一次性透明杯、筷子、记录纸、笔、几种食物(花生、黄豆、大米、芝麻)分装在盘中。活动过程：

一、视频导入播放《小鸡和小鸭》视频，幼儿观看后提出问题：为什么小鸡淋过雨以后浑身湿淋淋的，而小鸭轻轻的一抖身上就干了？设问激发幼儿探索的欲望。

二、出示实物，引出主题1、猜一猜：杯子里装的是什么 2、试一试：想办法辨别杯子里是什么 导语：我不知道它们是什么，但我知道它们是无毒的，用什么办法才能知道他们是什么呢 你来试一试。

3、说一说：杯子里装的是什么 你是怎么知道的 三、实验：观察油水分离现象。

1、猜一猜：假如猜把油和水倒在一起，会发生什么事情呢 2、幼儿实验、观察。

1)把油和水倒在一起，你发现了什么秘密 2)用筷子搅拌几下，再次观察，“你又发现了什么 ”3、小结：油和水倒在一起后，油和水是分开的，而且油总是在上面，水总是在下面。

四、实验并记录四种粮食放在油、水中的沉浮现象。

1、猜一猜：“今天，来了许多粮食朋友，你们看看都有谁 ”“它们想在油、水中游泳，请你把它们一个一个放进杯中，猜一猜有什么奇妙的事情发生 ”教师介绍记录纸，然后让幼儿把猜想的事情记下来。

2、幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。

3、交流实验结果1)同伴间相互交流实验结果。

2)个别幼儿在集体面前交流。

五、得出结论，体验得出结论的乐趣再次播放视频，后半部分，得出小鸭是怎样回答小鸡的问题的。小鸭的身上有一层油脂，淋过雨后轻轻一抖水就都掉啦，所以很快就干啦。小朋友们知道原因了吗？今天，我们小朋友通过提问—猜想—实验—记录—得出结论，为我们的成果鼓掌。