问问题描述
科迪汤圆怎么炸,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

1.锅中烧水,水开后放入科迪汤圆,轻轻晃锅,防止汤圆粘锅底,煮至所有的汤圆浮起,捞出装盘过几遍凉水,让汤圆防粘连
2.准备鸡蛋液和面包糠,将汤圆先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。如果想要外皮更加酥脆,可以再裹上一层鸡蛋液,然后再裹上一层面包糠
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本文概览:1.锅中烧水,水开后放入科迪汤圆,轻轻晃锅,防止汤圆粘锅底,煮至所有的汤圆浮起,捞出装盘过几遍凉水,让汤圆防粘连2.准备鸡蛋液和面包糠,将汤圆先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。如果想要外皮更加酥脆,可以再裹上一层鸡蛋液,然后再裹上一层面包糠