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乳糖5.91是什么意思，在线蹲一个救命答案，感谢！
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乳糖5.91是含糖量的意思。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
答其他回答（1条）
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anhuiligongdaxue
2026-10-06 00:20:13
指的是每100克牛奶中含乳糖5.91克。
通常牛奶的乳糖含量为4.2%-5%，通过添加乳糖酶在适当的温度下，乳糖酶会分解牛奶中的乳糖，可以制成低乳糖牛奶或无乳糖牛奶。
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本文概览：乳糖5.91是含糖量的意思。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。