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餐饮管理什么专业，在线蹲一个救命答案，感谢！
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【主干课程】 烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、面点工艺学、烘焙工艺学、中式面点制作、西点制作技术、蛋糕与面包制作、裱花工艺、冷拼与雕刻、中国风味小吃、筵席宴会与设计等。
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【主干课程】 烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、面点工艺学、烘焙工艺学、中式面点制作、西点制作技术、蛋糕与面包制作、裱花工艺、冷拼与雕刻、中国风味小吃、筵席宴会与设计等。
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本文概览：【主干课程】 烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、面点工艺学、烘焙工艺学、中式面点制作、西点制作技术、蛋糕与面包制作、裱花工艺、冷拼与雕刻、中国风味小吃、筵席宴会与设计等。