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螃蟹怎么分型号,拜谢!求解答这个难题!
答精选答案

螃蟹的型号可以通过蟹壳的直径和蟹钳的大小来区分。
以阳澄湖大闸蟹为例,阳澄湖大闸蟹的上市规格为:特级雄蟹大于等于200g(4两),雌蟹大于等于150g(3两)。一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两)。二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两)。
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本文概览:螃蟹的型号可以通过蟹壳的直径和蟹钳的大小来区分。以阳澄湖大闸蟹为例,阳澄湖大闸蟹的上市规格为:特级雄蟹大于等于200g(4两),雌蟹大于等于150g(3两)。一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两)。二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两)。